Bértárgyalás hatékonyan, avagy érthetően az ausztriai szállodai fizetésekről

Ausztriai fizetések, bérek

 

Te is elbizonytalanodsz, amikor a „bérigény” és „fizetés megjelölése” ravasz szófordulataival találkozol?

Nem tudod, mennyi is az annyi?

Csak nehogy túl sokat mondjak… vagy épp pont keveset…

A lényeg, hogy őrizd meg a hidegvéred és inkább tájékozódj.

Az első dolgod - hogy biztosan ne lőj nagyon mellé egy ilyen kérdés megválaszolásánál -, hogy alaposan nézz utána, vajon az adott szakmában, illetve régióban mennyi a kollektív szerződésben meghatározott minimumfizetés.

Ausztriában ugyanis területenként és pozíciónként is mást-mást ír elő a szerződés.

Ezeken csak akkor változtatnak, ha jobb ajánlatot kapsz a munkáltatótól, tehát ha pl. több fizetést ajánl fel Neked.

Ha nem vagy még rutinos az ausztriai munkavállalásban, akkor most elárulom Neked, hogy a legmagasabb bérekkel Tirolban találkozhatsz általában.

2015. május 1-től a következő bérek (bruttó) az irányadóak, melyeket a Tiroli Gazdasági Kamara (WKO) határoz meg.

Különbséget tesznek a kis (max. 10 foglalkoztatott) és nagyvállalkozások (min. 10 foglalkoztatott) között, szakképzett és szakképzetlen munkaerő között (rendelkezel-e befejezett iskolai végzettséggel, tehát ahogy ők mondják Lehrabschlussprüfung-gal) és ezen kívül a tapasztalat is sokat dob a hó végi fizetéseden.

 

Nézzünk néhány olyan szakma kereseti lehetőségét (Bruttó bérben feltüntetve), ami tapasztalatunk szerint a legérdekesebb álláskeresőinknek:

Felszolgáló bérek Ausztriában- Maitre d’hotel/főpincér min. 5 fős személyzettel, nagyvállalkozások esetén - max. 3 éves tapasztalat:
1.520 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.542,80 EUR és a 22. évtől pedig 1.679,60 EUR-t jelent.
Ha max. 5 fős személyzet felett rendelkezel, a kezdő fizetésed 1.420 EUR, ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.441,30 EUR és a 22. évtől pedig 1.569,10 EUR-t jelent.

- Chef de rang, nagyvállalkozások esetén - max. 3 éves tapasztalat:
1400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421,30 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent. A fizetések hasonlóan alakulnak bármixerként illetve sommelierként is.
Kisvállalkozások esetén ugyanezekkel a paraméterekkel sorra: 1.400 EUR - 1.421,30 EUR – 22 évért pedig már 1.547 EUR.

- Fizettető pincér végzettséggel, nagyvállalkozások esetén - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent. A fizetések hasonlóan alakulnak főszakács helyettesként is.
Kisvállalkozások esetén ugyanezekkel a paraméterekkel sorra: 1.400 EUR - 1.421 EUR – 22 évért pedig már 1.547 EUR.

- Commis de rang/segédfelszolgáló végzettséggel, nagyvállalkozások esetén - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.
Kisvállalkozások esetén ugyanezekkel a paraméterekkel sorra: 1.400 EUR - 1.421 EUR – 22 évért pedig már 1.547 EUR.

- Felszolgáló végzettség nélkül, nagyvállalkozások esetén - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.
Kisvállalkozások esetén ugyanezekkel a paraméterekkel sorra: 1.400 EUR - 1.421 EUR – 22 évért pedig már 1.547 EUR.

 

A konyhai hierarchiában így számolhatsz a béreddel

Szakács bérek Ausztriában

- Chef de cuisine/konyhafőnök min. 5 fős személyzettel - max. 3 éves tapasztalat: megegyezés alapján.

Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal, 22. évtől szinten megegyezés alapján működik. 
Ha max. 5 fős konyhai személyzet felett rendelkezel, a kezdő fizetésed 1.720 EUR, ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.745,80 EUR és a 22. évtől pedig 1900,60 EUR-t jelent.

- Sous-Chef/konyhafőnök helyettes – max. 3 éves tapasztalattal:
1.550 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.573,30 EUR és a 22. évtől pedig 1.712,80 EUR-t jelent.

- Chef de partie/csoportvezető végzettséggel- max. 3 éves tapasztalattal:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Szakács végzettséggel - max. 3 éves tapasztalattal:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Cukrász, pék és a különböző területekre lebontott szakács (szószkészítő, leves szakács, grill szakács stb.) végzettséggel - max. 3 éves tapasztalattal:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

 

A további pozícióknál nem tesz különbséget a WKO a kis- és nagyvállalkozások között:

Szobalány fizetések Ausztriában

- Hausdame/szobaasszony - max. 3 éves tapasztalat: 
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR és a 22. évtől pedig 1.575,73 EUR-t jelent.

- Szobalány - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Konyhai kisegítő - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Mosogató - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Allrounder/Gondnok, házmester - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Recepciós, képesítés nélkül - max. 3 éves tapasztalat: 
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

- Segédrecepciós, képesítés nélkül - max. 3 éves tapasztalat:
1.400 EUR. Ugyanez 4-6 éves tapasztalattal már 1.421 EUR, 7-9 éves tapasztalattal 1.442 EUR, 10-12 éves tapasztalattal 1.463 EUR, 13-15 éves tapasztalattal 1.484 EUR, 16-18 éves tapasztalattal 1.505 EUR, 19-21 éves tapasztalattal 1.526 EUR és a 22. évtől pedig 1.547 EUR-t jelent.

Hogy Rád pontosan mi vonatkozik, itt tudod megnézni: http://www.wko.at/

 

 

Ne feledd, ennél csak jobb ajánlatot kaphatsz!

Az információszerzésnek itt azonban nincs vége: folytasd a munkaköröd részletezésével!

Ismerj meg minden egyes folyamatot és részfeladatot, ami a Te felelősséged lesz a későbbiekben.

Így elkerülheted az esetleges félreértéseket is.

Hiszen ha utólag derül ki, - hogy például szobalányként nem csak a szobákat és közös helyiségeket szeretnék tisztán látni a hotel tulajdonosai, de még a konyhán is be kell segítened és esetleg a wellness részleget is felügyelnedi kell szintén - akkor már igen nehéz lesz felfelé kerekíteni azt az összeget, amiben korábban megegyeztetek.

A harmadik tanácsunk pedig, hogy ne csak a számládra utalt pénzben gondolkodj!

Érdeklődj a lehetséges természetbeni juttatásokról, továbbképzésekről is.

Ebből rögtön látja a munkáltató, hogy egyrészt elkötelezett vagy a szakmád iránt, másrészt pedig hosszú távon is számíthat Rád.

Arról pedig szót sem ejtve, hogy a szállásodat és az étkezésedet is a munkáltató vállalja.

 

Jó, ha tisztában vagy - a szintén WKO által szabályozott – pótlékokkal is, melyek 2012. augusztus 1-től vannak érvényben:

- Nachtarbeitszuschlag/éjszakai pótlék (túlnyomórészt 22.00 óra utáni munka): 
20,70 EUR/éjszaka.

- Fremdsprachenzulage/idegen nyelvi pótlék (ha az idegen nyelv használata kifejezetten kívánatos a munkáltató részéről):
30 EUR/hó/megkívánt nyelv.

- Dienstkleidungspauschale/munkaruha átalány:
52,80 EUR szakképzettséggel rendelkező munkavállalóknak.

- Überstundenzuschlag/Túlóra pótlék:
+ az órabér 50%-a.

 

Az órabéredet így tudod megállapítani?
Ez igazán egyszerű:

Ausztriai szállodai fizetések

Havibér / 173 = órabér, tehát a havi béred oszd el 173-mal és a kijött eredmény az, amit keresel.

Ebből az is kiderül, hogy 40 órás heti munkaidőről van minden esetben szó.

Extra tipp: az első telefonos beszélgetés ne a fizetésedről szóljon.

Minden munkáltató szereti, ha elsősorban a vállalkozása keltette fel az érdeklődésedet.

Természetesen, ha ő maga hozza fel a témát, akkor zöld jelzést kaptál és élj a lehetőséggel: „Több éves konyhafőnöki tapasztalattal rendelkezem, ezért szeretnék egy 40 órás munkahét mellett minimum 1850 EUR-t keresni.

Mire számíthatok Önöknél, ha elégedettek a munkámmal?”

Azért tartsd észben, hogy Ausztriában Te vagy a munkavállaló, tehát nem Te szabod a feltételeket.

Ha első alkalommal próbálkozol az ausztriai munkakereséssel, ne várd el, hogy a leendő főnököd a Te igényeidhez igazítja majd a fizetésedet és munkaóráidat…

Sajnos nagyon-nagy a verseny egy-egy állás betöltéséért, így az is előfordulhat, hogy amíg Te felsorolod neki, hogy mi is járna Neked a kollektív szerződés szerint, ő már tárcsázza a következő jelöltet, aki lehet, hogy szó nélkül elfogadja azt az ajánlatot, amit 2 perccel előbb még Te kaptál…

Első alkalommal törekedj a jó első benyomás megteremtésére!

Csak a legfontosabb kérdéseket tisztázzátok: munkakezdés dátuma, heti munkanapjaid és várható munkaóráid száma, szállás és ellátás, hotel nyitvatartás a szezonban stb.

Ha ezen a ponton kölcsönös a szimpátia, mindenképpen meg fogtok egyezni egy következő telefonban, ahol a részletkérdéseket is megbeszélheted, de az is lehet, hogy a munkáltató már rögtön egy szerződéstervezettel lep meg a megadott e-mail címeden.

Hidd el, ha magabiztosan és tájékozottan közelíted meg a dolgot, egészen biztosan meg fogtok tudni egyezni a munkáltatóval. Sok sikert!

Hogy Rád pontosan mi vonatkozik, itt tudod megnézni: http://www.gastronomieverband.at/

 
Kérdésed van az ausztriai munkával kapcsolatban?
Tedd fel nekünk itt!

2009 óta több, mint 244 sikeres álláskeresőnk véleménye itt, akik a Tiroli Állások Szezonális Programmal jutottak ki

Sisák Erika sikeresen helyezkedett el szobalányként Ausztriában!2018. július 11.

Sisák Erika véleménye

"Először, amikor rátaláltam a szezonális programra nagyon megörültem, de aztán láttam, hogy mennyibe kerül. Ekkor merült fel bennem az, hogy mi van, ha befizetem az összeget és eltűnnek? Szerintem ez a mai világban sajnos teljesen normális első reakció. DE én mindenkinek csak ajánlom, merjetek belevágni! Teljesen megbízható pályáztató cég! Hihetetlenül segítőkész csapat, minden tájékoztatást megkaptam és tényleg minden úgy is lett, ahogy elmondták."